sábado, 15 de marzo de 2014

VISTIENOS KOTLETUKAI

JUMS REIKES :
4OO g vistienos file
3 kiausiniu
100-150 g tarkuoto surio(pagal skoni)
2 saukstu dziuveseliu (as panaudojau nupjautus krastus nuo duonos is pirmo recepto uzpyliau pienu ir gerai susmulkinau)
2 saukstu krakmolo
skiltele (smulkinto)cesnako
druskos
prieskoniu

EIGA :
Vistienos file supjaustome smulkiais kubeliais pabarstome prieskoniais, druska, trintu cesnaku.Ismaisome ir paliekame inde,kol pasiruosim likusius produktus.Kitame inde isplakam kiausinius su krakmolu. Kiausiniu plakini supilam ant vistienos.Viska gerai sumaisome.Tada po saujele dedam tarkuota suri ir dziuveselius.Turi gautis mase, kuria saukstu keptuveje butu galima formuot kotletukus.Jei mase skystoka,dar pridedam  dziuveseliu ar surio.As mase palaikau dar pusvalandi pastoveti(suris ir dziuveseliai sugeria skysti), tuo paciu mase, dar pasimarinuoja.
Ikaitintame aliejuje saukstu formuojam kotletukus. Kepame gan ant stiprios ugnies.
Siame recepte galit eksperimentuot, priklausomai ,nuo Jusu seimos skonio.
As kartais imaisau smulkintu krapu,ar petrazoliu.
Sprest Jums.

SKANAUS!!!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario